“L’uomo è ciò che mangia”. Questa celebre frase del filosofo Feuerbach, risalente ormai al 1862, mette in evidenza come alimentazione e salute sono profondamente legate. Vi sono parecchi alimenti e ricette come porridge, smoothie, mikshake che sono naturalmente pensati per chi ama volersi bene, a partire dalla tavola. In questa sezione esploriamo il mondo di quei piatti – dedicati anche agli sportivi – che sanno essere salutari senza per questo rinunciare al gusto grazie a una scelta di ingredienti semplici ma che sono un vero concentrato di energia sana per il corpo.