fattorie di Sardegna 
Grazie all’unione di un gruppo di allevatori sardi, Fattorie di Sardegna produce latte da generazioni. Un latte senza rivali per profumo, naturalità e qualità; grazie ad esperienza, tradizione, all’aria e ai pascoli della Sardegna. Un latte alla base di nuovi prodotti nati dagli ingredienti e dalle ricette tradizionali.
Cosa ci rende unici:
Girau rinasce per raccontare l’autenticità della terra di Sardegna, fatta di segni che narrano una storia antica, reinterpretati in chiave contemporanea per un’identità unica.
Tutta la produzione Girau è realizzata esclusivamente con latte proveniente da pascoli della Sardegna, una terra speciale, che permette di ottenere un prodotto dalle qualità organolettiche eccezionali.
Dal 1958, Girau raccoglie un latte d'eccellenza da un selezionato gruppo di allevatori sardi. Lo trasforma poi in prodotti di alta qualità, ispirati alla ricca tradizione casearia del territorio.